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凉拌面条怎么做 凉拌面条如何做

2024-01-09 18:00:59资讯

简介 1、准备好的蒜切成末,小葱和香葱切成小段,黄瓜切成丝。2、准备一个盘子,放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。3、起锅烧油,将油加热,油...

1、准备好的蒜切成末,小葱和香葱切成小段,黄瓜切成丝。

2、准备一个盘子,放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。

3、起锅烧油,将油加热,油温大概控制在90度左右。

4、将热油浇在碗中的食材上,注意不要烫到手。

5、加入适量的生抽、醋、盐、蚝油,搅拌均匀。

6、将面条煮3分钟左右捞出,过凉水。

7、将面条放入碗中,加入黄瓜、香菜,搅拌均匀。

8、清爽可口的凉拌面就做好了。就可以享用美食了!