厨房动线如何设计才合理？四种布局解决煮妇需求！【家具选购】

生活中，你是不是也被这样的小麻烦困扰着？转身拿个菜篮子，居然撞到柜子，疼得香菇;想开冰箱取鸡蛋，怎么都不顺手，心好蓝瘦;终于切完青菜，却没地方放盘子，真的很烦……

做个饭，却觉得像打了一场战，整个人都不好了！其实，这样的问题不是你厨房太小，很有可能是因为厨房里的动线没有设计好。根据不同的厨房布局，会有不同的动线设计。怎样打造一个既美观又实用的厨房，今天我们就来讲讲厨房的那些动线。

科普：厨房动线是什么？

即从烹饪前的准备到饭菜上桌，这一整个流程的运动线路。举例来说，做一个完整的晚餐，小编的步骤(动线)大致如下：

厨房设计，首要就是要理清厨房的使用动线。比如从冰箱拿取食材到水槽清洗食材就是一条动线。好的动线设计，让我们做饭变得更简单。很多人觉得厨房不好用的根本原因是：装修前，没有清理自己厨房的使用动线。

还是有点懵？想一下，你昨天做饭的一个完整过程和动作，假如是你爸妈或另一半做饭，那让他们想想：冰箱放哪儿，碗碟柜放哪儿，哪里洗菜、放菜方便，先做什么后做什么，之后再考虑吊柜、插座、挂钩放哪儿更好。

核心的原则是，一切从使用者出发，适合使用习惯和需求的厨房，用起来才顺手又顺心。

一般来说，正规定制橱柜的设计师都会给你设计出动线合理的功能配置，但是不排除你有自己独特的行为习惯。这时，你需要跟设计师说清楚状况，比如家里经常煮饭的是母上大人，因此地柜高度按母上大人的身高配置更为合适。

明确：我需要的厨房功能布局

理清动线和需求之后，厨房功能布局就出来了：

一字型厨房

特点：操作区靠墙布置，储物区、备餐区、烹饪区一字排开，空间占用最少，适合瘦长形厨房。

优点：节省空间。

小贴士：所有动作都在一条线上完成，缺乏围合式的灵活性。

延伸阅读：厨房与餐厅之间的隔断还可以这么玩！

U形厨房

特点：粗短型厨房最适用，动线按照储物区、备餐区、烹饪区二字排列。

优点：可以提供2-3人同时操作，体验烹饪的乐趣。

小贴士：拐角空间使用L型抽屉或拐角型抽屉，空间利用更充分。

L型厨房

特点：从墙角往两侧墙面展开，即便有一边前面短小，也能轻易利用上，瘦长型、粗短型厨房都适用！

优点：比一字型灵活，一人洗菜，一人炒，互不影响，方便高效。

小贴士：拐角空间也建议适用L型抽屉和拐角型抽屉。

过道型厨房

特点：储物区、备餐区、烹饪区二字排开，和U字型同样适用于短粗型厨房。

优点：围合式操作区，操作灵活方便。

小贴士：若通过厨房可直达阳台，则布局时需要将阳台功能考虑在内。如果阳台存储部分食材，则水槽和加工台应该防止在贴近阳台的地方。另外，走廊型厨房对宽度要求较高。

建议：通过厨房可达阳台的户型，特别适用此布局。

相信根据动线与厨房本身格局，小伙伴们应该对自己的厨房布局有了概念!也预祝大家能成功打造自己的心动厨房哦~

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