教您选购厨房家具 打造称心如意的厨房生活！【家具选购】

厨房是我们在生活中使用频率比较高的一个空间，选购好厨房家具，可以减少后期厨房一些问题的隐患。那么，在生活中，厨房家具需要选购哪些以及我们该如何选购厨房家具?今天，小编就带大家来看看，厨房家具的选购的一些小技巧和注意事项。

厨房家具分类介绍

1、储藏用具

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具

主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅，高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

5、进餐用具

主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

 

选购原则

1、卫生的原则

厨房用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。

2、防火的原则

厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。

3、方便的原则

厨房操作要有一个合理的流程，因此，厨具要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。

4、美观的原则

厨具要求有较强的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力。

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温馨小贴士：

为了购买到安全放心的产品，建议广大消费者在选用厨房家具产品时注意如下几点：

(一)首选知名企业产品，一般知名企业都比较重视品牌价值，产品质量意识强，产品质量相对比较稳定可靠。

(二)消费者可在商家处查阅本年度或近期的检测报告，看检测报告中有无甲醛释放量、重金属等质量指标的检测，不要听信企业的口头承诺。

(三)鉴别做工上，选厨房家具要六看，一要看裁板，裁板有误差，不超一毫米，只能靠科技。二要看打孔，打孔很关键，关键看定位，定位准，箱体牢。三要看封边，封边细腻要溜光，封线直、接头细。四要看门板，门板是面子，横平和竖直，千万要记清。五要看组装，缝隙要均匀，门板要平直。最后看滑轨，滑轨要选好，拉动才顺畅。

(四)由于厨房环境远比客厅、卧室恶劣，对厨房家具的要求也就比普通家具高得多。五金件必须能够适应厨房的环境潮湿、油烟多等诸多因素，它的好坏对于厨房家具的正常使用及寿命也是至关重要。同时消费者在选购厨房家具时要多加注意家具的脚或底下部件的材料是否有防潮防锈处理。

(五)靠近家具，或打开柜门、抽屉等，检查家具是否有令人感到不舒适的气味，特别是购买的板式家具，在用户家里安装的，应与销售方签订合同时明确规定，如有严重气味，应更换，因为家具样品在展厅放置时间长，选购时可能觉得气味小，但购置安装后，有可能新家具会有强烈气味。

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